HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。宮内庁の総料理長のおいしいレシピ | 高橋 恒雄 |本 | 通販 | Amazon。味 天皇の料理番が語る昭和 / 秋山徳蔵【著】 ＜電子版＞ - 紀伊國屋。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。Amazon.co.jp: 秋山 徳蔵: 本、バイオグラフィー、最新アップデート。学習まんが人物館最新外国の偉人　全25巻セット。薬学ゼミナール コアカリ重点ポイント集・コアカリマスター 改訂第8版。◾️ヒューマンアカデミー 日本語教師養成講座教材セット（10冊）。薬学部 教科書 まとめ売り 15冊。【裁断済み】辰巳 2025年対策 短答過去問パーフェクト 憲法・民法・刑法。2025年 最新版　CPA会計学院 公認会計士 論文式試験 教材フルセット。FP&A ベストプラクティス大全。定理公式証明辞典 聖文社。《未使用品》単元別合格問題集　ラ•サール中／算数。2026　2025　EMILE　エミル　指導用　データ　CD　Cutting。病気がみえる 1巻〜11巻セット(6巻なし)